- 2022年4月28日
- 2025年12月20日
スロベニア産白ワイン、”レブラ”SAN MARTIN” VIPAVSKA DOLINA 2019
今回、紹介するワインはスロベニアの実力派ワイナリー、SAN MARTINのレブラ（REBULA)です。 今回はこれが”レブラ”かというようなワイナリーのワインに出会ったので、紹介させて頂きます。 旧ユーゴのスロベニアやイタリアのフリウリで栽培されるレブラとは？ 個人的にはオレンジワイン […]
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クロアチアワイン＆クロアチア食べ物
- 2022年2月18日
- 2025年12月20日
クロアチアや旧ユーゴ、東欧ワイン専門店、横浜ワインショップPITIさんのYOU TUBE 動画でコラボ開始
クロアチアワインを主に専門とする横浜ワインショップ”PITI”ピティさんのYOU TUBEを担当しています。 横浜にあるクロアチアワインショップのPITIピティさんとYOU TUBEでの動画の担当を始めました。 クロアチアワイン以外にもスロベニアワイン、セルビアワイン、モンテネグロワイン […]
- 2021年6月15日
- 2025年12月18日
小和田小にたまたま行ってびっくり！茅ケ崎市が東京2020五輪でマケドニアのホストタウンだった件！
画像はマザーテレサではなく、マケドニアのパンデフ大王。いや、いまさらながらびっくりしました。 なんと、茅ケ崎市は旧ユーゴマケドニアのホストタウンを東京2020五輪で務めるということになっていました！！ 北マケドニア共和国のホストタウンとしての取り組み｜茅ヶ崎市 (city.chigas […]
- 2021年4月11日
- 2026年1月1日
旧ユーゴ”モンテネグロワイン”のヴラナッツ（黒ワイン）の紹介。アドリア海はクロアチアだけじゃない！
旧ユーゴの新しい穴場！モンテネグロのプライド黒ワイン？”ヴラナッツ”（VRANAC) 世界の約53カ国が独自のワインを生産しているわけですが、クロアチアワインはその中でも比較的にホットな場所として世界に認められてきています。まあ、ブルガリア、ジョージアなんかもそうですが、中東欧にも優れ […]
- 2021年3月14日
- 2025年12月21日
クロアチアのお隣！スロベニア産黒ビール ”VIZIR BLACK JACK”
こんばんは！ソムリエのらきてぃっちです。 久々にアドリアトレードの駅内ショップにいってまいりました。今回は大手町地下鉄構内です。 いや、かなりのラインナップが増えていて、クロアチアだけでなく、モンテネグロ、スロベニア、トルコなんかもあって、だいぶエリアが増えてきたね。コロナ禍でしばらく […]
- 2020年10月6日
- 2025年12月16日
セルビア赤ワインは鉄板ブドウ品種「プロクパッツ」がおすすめ！
クロアチアのワイン以外の美味しい旧ユーゴスラビアのワインを紹介したいと思います。今回はライバル国、セルビアの土着品種の鉄板赤ワインを飲む機会があったので、紹介しようと思います。 セルビアのプラバッツ・マリ？「プロクパッツ」 【AWC VIENNA 2018 インターナショナルワインチャレンジ】で、金 […]
- 2020年10月1日
- 2025年12月20日
コロナ終息後訪れたい”THEユーゴ料理”クロアチアザグレブの名店”FINO＆VINO”
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] ザグレブのクロアチア料理の名店を訪れてみたい人 レストラン ‘Fino＆Vino’を紹介します。 このレストランはクロアチアの首都ザグレブのカプトルにあり、1月に新しいオーナーを迎え、新たな時代を模索しています […]
- 2020年9月12日
- 2025年12月23日
クロアチアオレンジワインをスロベニア鹿肉と湘南マグロ生ハムとテイスティング
こんにちは。ソムリエのらきてぃっちです。雑誌やメディアで最近話題のオレンジワインがとりあげられていますね！ 今回はクロアチアのオレンジワインをとりあげてみます。 オレンジワインという言葉を聞くとブドウでなくて、オレンジで作ったワイン？などと思ってしまいますが、 オレンジワインを一言で言うと、「白ブド […]