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グルメ

  • 2020年10月8日
  • 2020年11月28日

吉祥寺”カフェロシア”「CAFE RUSSIA」ユーラシア丸ごと感じる名店 Go to eat!

こんばんは。シェフのらきてぃっちです。 らきてぃっちは、クロアチアについて、探求するなかで、同じスラブ系であるロシア、また、何度となく、戦ってきたトルコとも大きな関係があると思い、トルコ料理やロシア料理、ひいてはシルクロードについても勉強していました。その中で、出会った美味しい店、本物の店、かつおい […]

  • 2020年7月11日
  • 2020年12月4日

鎌倉中華「かかん」鎌倉駅からアクセス良しで絶品人気麻婆豆腐が味わう

こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。今回は、偶然、必然?とも言える人生の巡り合いで紹介して頂いた、病みつき麻婆豆腐を味わえる名店を紹介します。 鎌倉のモダン中華でしかも駅近の「かかん」 本日は鎌倉の御成にある麻婆豆腐の専門店「かかん」さんをご紹介します。 かかんのお店の雰囲気 かかんさんは鎌倉裏 […]

  • 2020年3月21日
  • 2020年12月7日

松屋「カチャトーラ定食」世界紀行企画第2弾はスペイン料理のある料理にそっくり

前回、個人的にはセンス良すぎと思ったジョージア料理“シュクメルリ”を投入してきた松屋第2弾はイタリア料理、イタリアかあ~と思ってしまいましたが、 コロナウイルスと戦うイタリアのために食べてきました。 食べてきたらスペイン料理でよく作っていたあの料理にそっくりでした。 松屋「カチャトーラ定食」はシュク […]

  • 2020年1月16日
  • 2020年12月9日

松屋でジョージア料理(グルジア)シュクメルリ定食が限定販売!

今年、まだ、15日ですが、最高のサプライズ。松屋で自分が下記ブログでも紹介していたジョージア(グルジア)料理「シュクメルリ」が販売していて、素晴らしい企画とチョイスだと思ったので、紹介します。たまたま帰ってご飯食べてきて!と追い出されたのが吉と出たか!? https://modric19.com/3 […]

  • 2019年12月30日
  • 2020年12月9日

横浜山手十番館がレストランカフェに!シックな洋館がよりモダンに

横浜の山手地区には、異国情緒溢れる洋館がたくさんあります。その一つが山手十番館、つい5年ほど前までは洋館巡りの一角としての役割を果たしていたのですが、2015年より洋風料理を提供するレストランへとリニューアルオープンしました。 外国人墓地を臨む山手十番館でフランス料理をお楽しみいただけます。 横浜の […]

  • 2019年6月26日
  • 2020年12月6日

横浜関内 ギリシャ料理”オリンピア OLYMPIA” クロアチア料理にも似てる♪

こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回は横浜は関内のギリシャ料理店「OLYMPIA」を紹介します。 ギリシャというとサッカーでは、クロアチアと2018年のワールドカップのプレーオフ枠を争ったり、2014年も日本と対戦したりしてますね。 紀元前はクロアチアのダルマチア地方に旧ディオクレティアヌ […]

  • 2019年6月24日
  • 2020年12月8日

テラスモール湘南のFRUTAFRUTAのアサイーベーシックは売切御免?

こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] テラスモール湘南の成城石井で買い物をする。 FRUTA FRUTAのアサイードリンクに興味がある 昨日、辻堂から江の島神社往復マラソン+バスケのフットワークをこなしたところ、月曜というタイミングも重なり疲れが…今日は、ヒッ […]

  • 2019年6月16日
  • 2020年12月1日

クリエイト辻堂で買った明治THEチョコレートとクロアチアワイン、クリエイトのワイン?の相性

Dobro Vecer(こんばんは!)ソムリエのらきてぃっちです。クロアチアとウェールズ戦が終わってホッと一息しています。 [本記事のターゲット] クリエイトでよく買い物をする 明治THEチョコレートのティスティングに興味がある 明治THEチョコレートとワインとの関係に興味がある 1000円以下でう […]