クロアチアワイン＆クロアチア食べ物

2025年8月16日
2026年1月5日

クロアチアのワインがアメリカで大ヒット

マサチューセッツ州ボストン、2025年3月27日 – 100種類以上のクロアチア産ワインを米国のほとんどの州に輸入、宣伝、オンライン販売しているCroatian Premium Wine Imports, Inc.は本日、今年2月に審査が行われたTEXSOM 2025 でクロアチアのワイナリーが多 […]

2025年7月24日
2026年1月7日

チェヴァピはもう安くない：クロアチアの人気料理がなぜ値上がりしているのか

クロアチアで人気の肉料理の一つ、チェヴァピは、手軽で美味しく、しかも手頃な価格の食事として長年知られてきました。しかし、そんな時代はもう過ぎ去ったのかもしれません。ほんの数年前までは、チェヴァピは1人前25クーナ（約3.40ユーロ）程度で手に入りましたが、今ではザグレブ近郊の一部の場所で1人前 […]

2025年7月15日
2025年12月27日

クロアチアスプリット旅行に！人気店の名物パシュティツァーダ”とレシピも

クロアチアのアドリア海の名物と言えば、マグロを筆頭にイカ墨や牡蠣、ムール貝とありますが、忘れてはならないのが、パシュティツァーダ”Pašticada”（地元の牛肉料理）です。内陸の料理かと思ってしまいますが、地元の赤ワインと牛肉にニョッキ（クロアチアらしくじゃがいも料理）を使った、海外旅行でもぜひ、 […]

2025年7月15日
2025年12月27日

ザグレブの最高のチェバピ：トップ7

ザグレブは美味しい名物料理で知られており、ザグレブの人々に最も愛されている料理の一つがチェヴァピ人気のスパイスを効かせた肉料理は、伝統的には玉ねぎとレピニャ（平らなパン）、そしてカイマクまたはアジヴァルのいずれかと一緒に出され、市内のさまざまな場所で見つけることができますが、品質と味で際立っている […]