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クロアチアのBLTサンドのレシピ。コロナの外出規制、ロックダウン中でも食卓に

BLTサンド

コロナウイルス状況下でも作ることのできるクロアチアの食事です。

今回は普通にBLTサンドですが、クロアチアで一般的なレシピで紹介します。

BLTサンドイッチは、その名のとおり、ベーコン(ベーコン)、レタス(レタス)、トマト(トマト)の3つの基本的な成分を含む、クロアチアでも非常に人気のあるサンドイッチの名前です。

BLTサンドイッチは、手軽なだけでなく、冷蔵庫の残り物から朝食を作りたいときに最適ですよね。

ゆで卵、きゅうり、メープルシロップなど、冷蔵庫に余っているものでいろいろなバージョンで作ることができます。あなたの想像力は無限大です。

| 著者:Guliver / Shutterstock

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クロアチアの一般的なBLTサンドの材料

  • ベーコン12枚
  • パン8枚
  • フレッシュレタスまたはキャベツの葉8枚
  • トマト8枚
  • マヨネーズ大さじ8

クロアチアの一般的なBLTサンドのレシピ

  1. ベーコンをカリカリになるまで焼いてから、ペーパータオルで濾します。
  2. パンを8枚スライスします。8枚入りならちょうどいいですね。トーストし、各スライスにマヨネーズ大さじ1追加
  3. 4枚のパンのスライスを置き、それぞれにレタスまたはキャベツの葉を置きます。次に、レタスの葉の上にトマトのスライス2枚を置き、次にトマトの上にベーコンのスライス3枚を置きます。次に、ベーコンの上にレタスを一枚入れます。
  4. 残りの4枚のトーストしたパンを上に載せてサンドイッチを完成。

下記のようなかなりボリュームのあるクロアチア感が出ればOKです。

クロアチアBLT