クロアチアの有名なお土産で”バヤデラBajadera”という伝統のスイーツがあります。個人的にはいまさらという感じですが、クロアチアへの海外旅行の手土産として、メジャーなものです。
Malo mi za srecu treba, npr jedna Bajadera. pic.twitter.com/mwKxn0A8MT
— SuperŽena (@IvanaJovcic) December 4, 2018
チョコレートにヘーゼルナッツとアーモンドクリームがはさまったクロアチア伝統スイーツです。
クロアチアお土産 | KRAS クラッシュ バヤデラ ヘーゼルナッツチョコレート 【161267】10P06May15 http://t.co/9HcoP2RsGJ pic.twitter.com/AfETWeo4Uc
— 高野裕子 (@A5YqvRwm) May 12, 2015
クロアチアの有名お菓子メーカーKrašクラッシュ社の看板商品の一つで、クロアチアでは大定番中の鉄板国民的なお土産。
この間クロアチアの方に頂いたチョコレート。
bajaderaはバヤデラというのか。
初めて食べた。
ちょっと甘いけど、おいしい (^^) pic.twitter.com/JWxnDEhSv6— うまいもん食べたい (@umaimon_daisuki) September 27, 2018
クロアチアのバヤデラのメーカーはKRAŠ（クラッシュ）
バヤデラヘーゼルナッツチョコレートのメーカーは、検索すると多くはKRAS(クラス）って書かれているんですが、正しくは、KRAŠ（クラッシュ）と発音します。最後のSの上に記号が付いているのでシュって発音する。
包み紙をあけると、なかはこんな感じで
Bajadera pic.twitter.com/dLOA9mXhqg
— sin dragan i njegovi tvitovi zapratite me (@SinNjegovi) December 21, 2019
バヤデラは個人的には甘すぎるかな？
クロアチアのお土産、KRASのチョコを1粒ずつ買ってホテルで味見。
後光が射してるように見えるbajaderaが鉄板らしいけどこれ1粒でコーヒー一杯飲めそうな甘さ。美味しいけどぉ…ということで金色の包みのヘーゼルナッツ入りのに決定。 pic.twitter.com/SNZwucYvpu— 旅猫 (@necogatocat) December 7, 2018
これを初めて、食べた時はヘーゼルナッツ入っていて、香ばしい味わいかなと思っていましたが、甘さが強すぎて、どうかな？と思いますが、パッケージがいかにもクラシックなクロアチアのお菓子らしいので、”クロアチアの伝統”を食するという意味ではありかもしれません。
先日友人からお土産で貰ったクロアチアのバヤデラというチョコレートが美味しい！#kras #souvenir #おみやげ #チョコレート #chocolate #bajadera #… https://t.co/noz8i1NsoH pic.twitter.com/SPm0CoBtIZ
— 旅する雑貨店 BON VOYAGE (@cbv_s) November 18, 2016
お土産として、個別包装になっているのでいいですよ。だた、1粒あたり約２．５クーナという値段とちょっと高いかな。
バヤデラの原材料表示
砂糖、ヘーゼルナッツ２０％、カカオバター、アーモンド７％、カカオマス、レシチン、香料（１個あたりのカロリーは７０キロカロリー）
クロアチアでは試食用に１粒だけでも買える
比較的あちこちにあるクラッシュ社の直売店の量り売りで、購買してみるのもいいですよ。ただ、その場合は日本円で1粒40円くらいするので、1粒で買える代わりにちょっと高いかな。
バヤデラの箱入りはクロアチアどこでも買える
クラッシュ社の直営店で買うほか、スーパーマーケットでも販売しているので、スーパーの方が安かったりします。
1個あたり12.5グラムなので、200グラムなら16個、300グラムなら24個入りです。ほかにも、３個入り、１００グラム入り（８個）、５００グラム入り（４０個）などがあります。ただ、個数表示がなく、グラム表示だけ。ばらまきお土産に買うには、個数確認がかかせませんね。
クラッシュ社はバヤデラ以外にも有名です。
We present you Balkan products – cookies – products -Kraš- Croatia. pic.twitter.com/w6O00Zf7Yz
— Danijel BOY 50 (@BoyDanijel) April 17, 2019
Krašクラッシュ社は、日本でいうと森永製菓や明治製菓のような老舗の大手製菓メーカー。チョコレートをはじめ、キャンディやクラッカーなどを手掛けるクロアチア最大大手で、１９１１年創業の老舗です。
Have discovered the greatest box of #chocolates in the world! From #Kras #Croatia 🇭🇷 it comes with a relief #map of the country and chocolates arranged to form the #coatofarms of Croatia. pic.twitter.com/FEMY5W6blJ
— Andrew Whitnall 🇬🇧🇦🇺 (@AGWhitnall) February 23, 2018
直営カフェChoco bar Bonbonnière Kraš
直営のカフェChoco bar Bonbonnière Krašも、ザグレブ、オパティヤ、リエカでオープン。
I'm taking some of these… delicious Zagreb chocolates home! (@ Bonbonnière Kraš in Zagreb, Grad Zagreb) https://t.co/mEl3iDaLJD pic.twitter.com/rlLWGCnCk8
— Aptraveler (@aptraveler1) March 10, 2018
バヤデラをテーマにしたスイーツなど、激甘！ですが、ここでしか扱っていないスイーツを提供しています。
バ
バヤデラ（べゲタも）は日本でも買える
バヤデラは、アマゾンドットコムで２００グラム入りが買えますよ。べゲタも買えますね。
こちらの通販サイトでも２００グラム入りが買えます。
今日のなべ子イチオシは《KRAS クラッシュ バヤデラ ヘーゼルナッツチョコレート》！一粒一粒を包む包み紙もオシャレで◎ pic.twitter.com/dCOB8dXmOx
— 株式会社 三洋堂 ＠創業113年 (@isanyodo) October 18, 2016
ツイート見ているとバヤデラは結構日本人受けしている
こんな感じのお菓子、バヤデラですが、日本人のツイートを見ていると結構美味しいという方も多いですね！
パッケージがいかにもクラシックなクロアチアのお菓子らしいので、”クロアチアの伝統”を食するという意味では一度は購入してみて下さい。