- 2020年5月21日
- 2025年12月21日
クロアチアのシュトゥルクリが料理のクロアチア代表として世界料理遺産に？
クロアチア料理の中から世界選手権に出場させるならやっぱり、彼なのでしょうか？ ”シュトゥルクリ（クロアチア風ラザニア？） 世界観光機関のプロモーションキャンペーンでクロアチア料理の代表として選抜したのが、ザグレブ風シュトゥルクリです。 クロアチア政府観光局（HTZ）は、観光と全体的な観光提供の重要な […]
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クロアチアワイン＆クロアチア食べ物
- 2020年4月19日
- 2025年12月18日
クロアチアのBLTサンドのレシピ。コロナの外出規制、ロックダウン中でも食卓に
コロナウイルス状況下でも作ることのできるクロアチアの食事です。 今回は普通にBLTサンドですが、クロアチアで一般的なレシピで紹介します。 BLTサンドイッチは、その名のとおり、ベーコン（ベーコン）、レタス（レタス）、トマト（トマト）の3つの基本的な成分を含む、クロアチアでも非常に人気のあるサンドイッ […]
- 2020年4月19日
- 2026年1月8日
クロアチアレシピ春にぴったりイチゴのさわやかなレモネード
クロアチアでもコロナウイルスの影響で外出制限がされる中でレストランなどではなく、家庭で作ることのできるクロアチアレシピがみなおされています。日本でも作ることのできる初夏にぴったりなレシピを紹介します。 春や初夏は、外にあまり行くことのできない今、せめて庭やバルコニーでさわやかなドリンクくらいは楽しみ […]
- 2020年4月10日
- 2025年12月25日
クロアチアのKRAS社”バヤデラBajadera”有名お土産スイーツ
クロアチアの有名なお土産で”バヤデラBajadera”という伝統のスイーツがあります。個人的にはいまさらという感じですが、クロアチアへの海外旅行の手土産として、メジャーなものです。 Malo mi za srecu treba, npr jedna Bajadera. pic.twitter.com […]
- 2020年4月9日
- 2025年12月18日
クロアチアマクドナルドがイストラでトリュフ入りハンバーガーを販売
マクドナルドは、イストリアのジガンテトリュフとチームを組み、新作バーガーを発動！ マエストロジガンテトリュフバーガー（PR） クロアチアのマクドナルドは、イストリアのトリュフの大手企業Ziganteと共同で新しいバーガーをリリースしました。その名は マエストロジガンテトリュフハンバーガー いや、すご […]
- 2020年3月20日
- 2025年12月21日
嵐の松本潤さんも絶賛した！！クロアチア料理のブイヤベース ”ブーザラ”
Dobro Vecer !!こんばんは！！ 足がしびれて、立ち上がったところ左足を捻挫したらきてぃっちです。いや、骨折したかと思いました。今回はクロアチアの定番料理 クロアチア旅行のアドリア海で食べたい料理”ブーザラ”を紹介します。 引用：Dobro斎藤シェフ これは、クロアチア版ブイヤベース 🍲D […]
- 2020年3月18日
- 2026年1月5日
クロアチア、旧ユーゴ旅行で食べたいおすすめ料理”プレスカヴィッツァ
Dobro Vecer !（ドブロ・ヴェーチェル）こんばんは！海事代理士のらきてぃっちです。 今回、紹介するのは、バルカンフード。日本人にもなじみやすいと思われる、バルカン風ハンバーガーのクロアチア風ハンバーグ「プレスカヴィッツァ・アイヴァール＆カイマック」 クロアチア風ハンバーグ（ハンバーガー）” […]
- 2020年3月14日
- 2025年12月17日
クロアチア産有名白ブドウ品種と使ったスパークリングワインが販売中
クロアチアワインは赤白ともに紹介してきましたが、近年、需要が高まってきているのがスパークリングワインで、生産量に割のリーズナブルな価格で日本にも出てきています。 クロアチアのスパークリングワインが日本でも買えます。 (Illustration) これまで、クロアチアのスティルワインを紹介してきました […]