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クロアチアワイン&クロアチア食べ物

  • 2020年4月19日
  • 2020年12月12日

クロアチアのBLTサンドのレシピ。コロナの外出規制、ロックダウン中でも食卓に

コロナウイルス状況下でも作ることのできるクロアチアの食事です。 今回は普通にBLTサンドですが、クロアチアで一般的なレシピで紹介します。 BLTサンドイッチは、その名のとおり、ベーコン(ベーコン)、レタス(レタス)、トマト(トマト)の3つの基本的な成分を含む、クロアチアでも非常に人気のあるサンドイッ […]

  • 2020年4月19日
  • 2020年11月16日

クロアチアレシピ春にぴったりイチゴのさわやかなレモネード

クロアチアでもコロナウイルスの影響で外出制限がされる中でレストランなどではなく、家庭で作ることのできるクロアチアレシピがみなおされています。日本でも作ることのできる初夏にぴったりなレシピを紹介します。 春や初夏は、外にあまり行くことのできない今、せめて庭やバルコニーでさわやかなドリンクくらいは楽しみ […]

  • 2020年4月9日
  • 2020年12月4日

クロアチアマクドナルドがイストラでトリュフ入りハンバーガーを販売

マクドナルドは、イストリアのジガンテトリュフとチームを組み、新作バーガーを発動! マエストロジガンテトリュフバーガー(PR) クロアチアのマクドナルドは、イストリアのトリュフの大手企業Ziganteと共同で新しいバーガーをリリースしました。その名は マエストロジガンテトリュフハンバーガー いや、すご […]

  • 2020年3月21日
  • 2020年12月6日

クロアチアスプリット旅行に!人気店の名物パシュティツァーダ”とレシピも

クロアチアのアドリア海の名物と言えば、マグロを筆頭にイカ墨や牡蠣、ムール貝とありますが、忘れてはならないのが、パシュティツァーダ”Pašticada”(地元の牛肉料理)です。内陸の料理かと思ってしまいますが、地元の赤ワインと牛肉にニョッキ(クロアチアらしくじゃがいも料理)を使った、海外旅行でもぜひ、 […]

  • 2020年3月20日
  • 2020年12月7日

嵐の松本潤さんも絶賛した!!クロアチア料理のブイヤベース ”ブーザラ”

Dobro Vecer !!こんばんは!! 足がしびれて、立ち上がったところ左足を捻挫したらきてぃっちです。いや、骨折したかと思いました。今回はクロアチアの定番料理 クロアチア旅行のアドリア海で食べたい料理”ブーザラ”を紹介します。 引用:Dobro斎藤シェフ これは、クロアチア版ブイヤベース 🍲D […]

  • 2020年3月18日
  • 2020年12月15日

クロアチア、旧ユーゴ旅行で食べたいおすすめ料理”プレスカヴィッツァ

Dobro Vecer !(ドブロ・ヴェーチェル)こんばんは!海事代理士のらきてぃっちです。 今回、紹介するのは、バルカンフード。日本人にもなじみやすいと思われる、バルカン風ハンバーガーのクロアチア風ハンバーグ「プレスカヴィッツァ・アイヴァール&カイマック」 クロアチア風ハンバーグ(ハンバーガー)” […]

  • 2020年3月14日
  • 2020年11月13日

クロアチア産有名白ブドウ品種と使ったスパークリングワインが販売中

クロアチアワインは赤白ともに紹介してきましたが、近年、需要が高まってきているのがスパークリングワインで、生産量に割のリーズナブルな価格で日本にも出てきています。 クロアチアのスパークリングワインが日本でも買えます。 (Illustration) これまで、クロアチアのスティルワインを紹介してきました […]