- 2019年6月18日
- 2020年12月2日
クロアチアのクリスマススイーツ？ポピーシードケーキのMakovnjača
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] クロアチア、東欧、バルト海のお菓子に興味がある方 ポピーシードを使ったお菓子が好きな方 今回の紹介するのはクロアチアのスイーツ マコヴニャツァ（Makovnjača） マコヴニャツァはポピーシード（ケシの実）ロールケーキであり、クルミ […]
CATEGORY
クロアチアワイン＆クロアチア食べ物
- 2019年6月16日
- 2020年12月1日
クリエイト辻堂で買った明治THEチョコレートとクロアチアワイン、クリエイトのワイン？の相性
Dobro Vecer(こんばんは！）ソムリエのらきてぃっちです。クロアチアとウェールズ戦が終わってホッと一息しています。 [本記事のターゲット] クリエイトでよく買い物をする 明治THEチョコレートのティスティングに興味がある 明治THEチョコレートとワインとの関係に興味がある 1000円以下でう […]
- 2019年6月12日
- 2020年12月3日
クロアチア観光で食べたい有名な家庭料理（郷土料理）30選
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] クロアチアの純粋な郷土料理(家庭料理）に興味がある方 これはクロアチアでトライしてほしい35種類の食べ物です。家庭料理なので、今時のファッションで食べる料理とは違いますが、これはこれでありですよね。 1.GoveđaJuha （ビーフ […]
- 2019年6月8日
- 2020年11月28日
Pršuterija Parenzo ザグレブのイストラ？でとびきり”生ハム”を
Dobro Jutro ! おはようございます。 [本記事のターゲット] クロアチアの今に興味がある。 ザグレブでレストランで生ハムを食べたい方 イストラ地方は行けないけど郷土料理に興味がある ザグレブにオープンしたイストラ料理レストラン”Parenzo” パレンツォ 家庭的な雰囲気の中で、親しい友 […]
- 2019年6月4日
- 2020年12月16日
”νディンガッチ”TRAMONTANA.クロアチア黒ワインたる所以を知る
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 クロアチアの赤ワインで人気でまずおすすめされるのが、ディンガッチですが、ディンガッチもいろいろなワイナリーが生産しています。 今回、紹介するワインも大きな御縁で、拝借させて頂けることになった、クロアチア、ペリェシャツ半島の”MADIRAZZA”ワイナリーの […]
- 2019年6月2日
- 2020年11月22日
クロアチア白ワイン”ポシップ”を湘南の海の幸とマリアージュ
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、クロアチアをひしひし感じる10年前は幻のワインであったポシップの最上級クラスのワインを試すことができたので、紹介させて頂きます。 先に、余談で、今日は仕事で、 EURO2016クロアチアのモドリッチのアウェーのユニフォームを着ていったところ、横浜ベイ […]
- 2019年5月25日
- 2020年12月11日
クロアチア観光にも！ザグレブのベストアイスクリーム店はどこ？（Where to Eat the Best Ice Cream in Zagreb）
Dobro Jutro !!おはようございます。 これから、5月、6月、夏のベストシーズンにかけてクロアチア旅行行くという方も多いのではないでしょうか？そこで、 [本記事のターゲット] クロアチアザグレブを旅行した際に確実に美味しいアイスを食べるです。 The best ice cream in Z […]
- 2019年5月21日
- 2020年11月28日
クロアチア料理レシピ：プーニェネ・パプリカ
こんにちは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回、紹介のクロアチア料理は、サルマと並ぶ家庭料理 http://modric19.com/%e3%83%90%e3%83%ab%e3%82%ab%e3%83%b3%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%9b%e3%81%a1%e4%bc%9d%e […]