こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。
クロアチアでは、ブレクやチェバプチッチ（チェバピ）などの国を代表するファーストフード料理があります。
チェバプチッチはクロアチアが本流ではないかもしれませんが、多くの家庭、地域で愛されています。訪れる観光客はしばしばチェバプチッチを探しています。ここで首都ザグレブで人気のチェバプチッチ店を紹介します。
町の中心部には間違いなくたくさんのチェバプチッチ店がありますが、下記は間違いないと言われている店舗です。
ソフラ
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写真：Sofra
ここは最高のボスニア料理を提供しています。Sofraは、カイマック（チーズの一種）と一緒にジューシーなチェバピを提供。盛り合わせメニューは他の料理も味わえるので、おススメだそうです。Address: Ul. I. gardijske brigade Tigrovi 27
キッチンとグリル PLAC
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写真：Kitchen＆Grill Plac – Zagreb）
ザグレブの中心地、有名なドラック市場の近くに、素晴らしいチェバピを提供する店が！上品なグリル料理、チェバピとプレスカヴィッツァ！柔らかいチェパピの風味と居心地の良い店内で住んでいたらきっとリピーターになっていることでしょう。
Address: Ul. Pod zidom 1A
CHEVO’S GRILL
（写真：Chevo’s Grill）
新ザグレブ（Novi Zagreb）に位置するChevo’sは比較的新しく、クラシックなステーキハウス風の雰囲気があります。チェバピはとてもジューシーです。チェバピだけでなく、他の料理も味わえますよ。
Address: Adamićeva ul. 1
MSグリル
街の”Branimir Cinestar”映画館の近く便利な場所にあるMS Grillは、美味しく、新鮮で手頃な価格でチェバピの評判をすぐに高めました。シェフは常を精査しており、品質は常に一定です。インテリアはベーシックで、オールドスクールという感じの店舗
Address: Draškovićeva ul. 57
BISTRO MZ（Kod Srbina）
（Photo Instagram）
ベストを尽くすためのスポットの1つは、街の西側にあるラヴニツェとミトニツァにある有名なビストロMZです。郷土料理を志向したこのレストランは、常に町で最高のチェバピとプレスカヴィッツァを提供しています。
住所：Aleja AntunaAugustinčića8
クロアチアに観光に行ったら、1回はトライしてみてくださいね。