クロアチアワイン&クロアチア食べ物

クロアチア産有名白ブドウ品種と使ったスパークリングワインが販売中

FeravinoGrasecco
クロアチアワインは赤白ともに紹介してきましたが、近年、需要が高まってきているのがスパークリングワインで、生産量に割のリーズナブルな価格で日本にも出てきています。

クロアチアのスパークリングワインが日本でも買えます。

croatia sparkling wine

(Illustration)

これまで、クロアチアのスティルワインを紹介してきましたが、2018年、19年の変化として、実はクロアチア産スパークリングワインの生産量と輸出が伸びてきて、日本にも友人が輸入してきています。

sponsored link
種類もロゼのスパークリングワインもあったり、多くのクロアチアの地域でスパークリングワインが作られています。少量生産で希少価値で高めなものもありましたが、市場にもリーズナブルな値段で出ています。

Feravino グラセッコ ブリュット 2018

クロアチア版プロセッコ。クロアチアでは、グラシェヴィナは収穫量多いですからね。ただ、味わいもいいのがいいですね。(グラシェヴィーナの別名ウェルシュリースリング)エクストラ・ブリュットもあるのですが、冬なので、少し、残糖分があってもいいかなと重い購入。女性受けもいいのではないかと思います。緑がかった薄い金色。アカシアの花、ライムなどのフレッシュな香り。程よい酸味と苦味が相まって爽やかでドライな印象。はまぐりとかアサリのグリル、ボンゴレなんかにあいますね。このひげ面の男のエチケットもユーモアがあっていいですね!