クロアチアのホットワインのレシピ
Kuhano vino and chill👌🏼 pic.twitter.com/ZGiy68OspD
— Ignore (@SarIgor) December 15, 2019
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クロアチアのクリスマス、正月のホットワイン
👋 POZABI NA KUHANČKE V CENTRU … TOLE SI NARED! 🍷 NORO DOBRO JE! 😋 https://t.co/KdmB9TvX0O
— City Magazine (@CityMagazineSlo) December 20, 2019
これは、シンプルでありながらおいしいレシピで、クリスマス気分を味わうために自宅で盛りあがっています。
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クロアチアホットワインの材料
"Božić u čaši": Napravite kuhano vino po jednostavnom receptu Jamieja Olivera https://t.co/kGO6LhiXas via @indexhr
— Božena (@Boena86435639) December 22, 2019
赤ワイン– 750 ml
オレンジジュース(絞りたて)– 100 ml
砂糖– 150 g
スターアニス– 1
ナツメグ– 1ティースプーン
クローブ– 5
シナモン– 1スティック
レモン– 1(皮)
オレンジ– 1(皮)
クロアチアホットワインの作り方
鍋に砂糖、スターアニス、ナツメグ、クローブ、シナモン、ジュース、オレンジとレモンの皮を入れます(お好みでスライスを入れることができます)。スペインのサングリアみたいですね。
- 材料を覆うのに十分な量のワインを注ぎ、混合物が濃くなるまで5〜6分間中温で調理します。
- 残りのワインを加え、さらに5分間煮ます。すべての材料を取り除き、カップに注ぎます。
- オレンジの皮またはスライスを中に添えて(オプション)
以上です。正月の日本酒に飽きてきたらクロアチアのホットワインはいかがですか?