• 2019年4月18日
  • 2020年11月5日

建築中に遺跡が出てきたらどうする?&屋上のクレーンはどうやって下ろす?

こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 TOKYO2020に向けて、横浜馬車道付近の建築ラッシュがピークを迎えています。 市庁舎、ホテル等で3棟ほど、超巨大ビルディングが建設中です。 最初は、遺跡の発掘調査をしていますとか書いてあったのですが、1年後に横浜市新市庁舎の建設にすり替わっていました。 […]

  • 2019年4月18日
  • 2020年11月5日

五輪金メダリスト石井慧さんがクロアチア人国籍になっていた!?

詳細ページ公式ページ詳細ページ公式ページDobro Jutro おはようございます。北京オリンピックの金メダリストの石井慧さんがクロアチア国籍になっていたというびっくりなニュース”MMA”(Mixed Martial Arts)=総合格闘技で、初の大会優勝まで達成したそうです。 石井慧がクロアチア国 […]

  • 2019年4月17日
  • 2020年11月12日

クロアチア旅行で外せない名物スイーツ!クレームシュニッタ(Kremšnita)レシピ

Dobro Vecer !こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回はサモボルの名物のクロアチアンスイーツの“クレーム・シュニッタを紹介します。 クロアチアの超有名スイーツ Kremšnita(クレームシュニッタ) Kremšnita (Fini Recepti) もし、問題や不平があるなら、“ […]

  • 2019年4月17日
  • 2020年11月5日

イブラヒモビッチ、クロアチアの遺産、ルカ・モドリッチについて語る

こんばんは、ソムリエのらきてぃっちです。 イブラヒモビッチ、モドリッチのバロンドールとクロアチア愛について語る あの、ズラタン・イブラヒモビッチが記念すべきイヤーを送ったクロアチア代表のキャプテンのルカ・モドリッチのバロンドール受賞について、モドリッチだけでなく、彼もとても幸せな気持ちになったとイン […]

  • 2019年4月16日
  • 2020年11月18日

クロアチアのネイマールこと”アントニオ・マリン”ANTONIO MARIN紹介

クロアチアの情報誌でU-19クロアチア代表のアントニオ・マリンの特集があったので、和訳を紹介します。ザグレブで生まれ、9歳でディナモ・ザグレブユースへ。16歳でプロデビュー。17歳でファーストチームへ昇格。現在,U-19クロアチア代表。 Pos :SMF/OMF 生年月日:2001/1/9(18歳) […]

  • 2019年4月16日
  • 2020年11月13日

クロアチア旅行でおすすめのアドリア海ダルマチア料理

こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回はクロアチア・第2の都市”スプリット”のある クロアチア旅行のメッカダルマチア地方の最新の伝統料理 ダルマチアはアドリア海沿岸なので、イタリア料理の影響を受けています。 魚介類にハムとチーズ、魚のスープ、リゾットやニョッキ、前回紹介した、魚介シチューの” […]

  • 2019年4月15日
  • 2020年11月4日

テラスモールのURTH CAFE(アースカフェ)のセンスに脱帽!

こんばんは。ソムリエもらきてぃっちです。 テラスモール湘南でおもしろいセンスの店を発見。 Urth Cafe (アースカフェ・テラスモール湘南店) 料理はかなり詳しいので、いろいろな料理店がありますが、 コンセプトで微妙にどことも被らない、かつオシャレで女子受け間違いない店を発見、子連れというよりは […]

  • 2019年4月15日
  • 2020年11月5日

ミスラブシェフのクロアチアザグレブ(ザゴリエ地方)の最新グルメ)

こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、クロアチアのザゴリエ地方(ザグレブのある内陸)のホテルやレストランで働くシェフの最新料理フォトを紹介。 日本のクロアチア料理店で一緒に働いていたミスラブシェフは”Vila Magdalena”というホテルでシェフを現在しているのですが、彼 […]