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ワインの味わい表現、ソムリエ試験

  • 2021年5月25日
  • 2021年5月26日

”あいうえお順”ワインの味わい表現の仕方、種類辞典

前回に続いて、 http://modric19.com/wine-flavar [本記事のターゲット] ワインの味わい表現、全体像の表現 味わいの表現 あ行 頭にのぼる、へッディー→アルコールの度数が高く、早く、酔いがまわりそうな様子 厚い、厚みのある→コクがある、濃度や粘性が感じられる 後味→ワイ […]