- 2019年3月31日
- 2020年12月12日
ソムリエ試験にもおすすめ！北海道小樽ワイン ナイアガラ！
Dobro Jutro おはようございます。 今回は、ソムリエのらきてぃっちが愛飲していて、 セブンイレブンでも購入できる国産ワイン北海道おたる醸造の ナイアガラワインを紹介します。 北海道ワイン おたるナイヤガラ 720ml 抜栓を開けた瞬間からブドウの芳醇な香りがすごいです。5歳の子供も飲んでは […]
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グルメ
- 2019年3月24日
- 2020年12月13日
はろうきてぃ茶寮江の島店 老若男女、外国人観光客も
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、京都とここ江の島にしかない。 江ノ島のメイン通り「仲見世通り」、江ノ島郵便局のお隣に「江ノ島はろうきてぃ茶寮」を紹介します。3年くらい前に、住居を解体して何か作っているなと思っていたら、2年くらい前にナイスな商業施設に変貌していました。 これは、人気 […]
- 2019年3月12日
- 2021年8月22日
山東ミシュラン掲載、水餃子がイチオシ！中華街の名店
Dobro Jutro おはようございます。 横浜中華街の名店ミシュランにも掲載の「山東」です。 家庭料理「山東」が初掲載 世界23カ国で発行されているレストランや宿泊の格付け本「ミシュランガイド」。日本でも2007年に初めて東京版が出て、横浜のレストランも10年から対象とされてきたが、なぜか食の街 […]
- 2019年3月6日
- 2020年11月29日
代々木上原の注目店、チェコ料理 ”セドミクラースキー”
Dobro Vecer こんばんは。 ソムリエの”らきてぃっち”です。今回、紹介するのは、チェコ料理の名店となりそうな、渋谷代々木上原の”セドミクラースキー”です。 http://sedmikrasky.com/ チェコはクロアチアと同じ、スラブ民族です。クロアチアは南スラブ人で、チェコは東スラブ人 […]
- 2019年3月5日
- 2020年12月8日
シルスマリア（SILS MARIA)生チョコ発祥の店
こんばんは。シェフのらきてぃっちです。 横浜の馬車道にある生チョコレート発祥の店 SILS MARIA馬車道 1988年にシルスマリアの厨房で、全く新しいタイプのチョコレートが完成して、ショコラテがそのチョコを「生チョコ」と名付けたのが、始まりです。桜木町にもあるのですが、実は本店はらきてぃっちのお […]
- 2019年3月1日
- 2020年12月11日
アマゾンクラブ（AMAZON CLUB) 海岸通りの秘密基地
こんばんは、ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、よくパーティーや接待などでお世話になっている横浜の海岸通りの横濱ビルの地下の店を紹介します。 「アマゾンクラブ」 隠れ家系のダイニングバーが好きなので、調べていたところ、繁華街より少し離れたところにおもしろい名前の店があったので、利用してみようと思い […]
- 2019年2月28日
- 2020年12月2日
ホテル発祥の地「かをり」そして、伝説へ・・・
こんばんは。海事代理士のらきてぃっちです。 2月も残すところ本日のみとなりました。 それを飾るに十分な名店を紹介します。 「かをり」です。 2012年に横浜に来てから、なんとなく、古くて、味のある建物の下の店だなとは思っていました初夏の風物詩はこれからが見ごろ 洋式ホテルのみならず、洋食や洋菓子の発 […]
- 2019年2月28日
- 2020年12月2日
古くて新しい！スペイン料理 プエブロ青山 昭和レトロな店
Dobro Jutro!! こんばんは！シェフのらきてぃっちです。 今回は、南青山にあった店。 スペイン料理「プエブロ青山」 を紹介します。店の紹介というよりは自伝になってしまうかもしれません。実は、1977年にオープンして、昨年、2018年に閉店した店です。閉店した店を投稿するって普通ありえないの […]