辻堂駅すぐ！プロフェッショナルを感じるたこ焼店

Dobro Vecer !!

こんばんは。シェフのらきてぃっちです。今日は辻堂駅を降りて、初めて食事した、プロフェッショナルなたこ焼き店を紹介します。元々、この地には全く、縁のなかったらきてぃっちですが、こちらに住居を構えて、不動産屋さん相談に降り立つことが多くなり、とりあえず、土地勘もあまりなく、何か食べたくなり、入った店がここでした。

大阪やき三太

辻堂の西口を降りてすぐの所にあります。辻堂って、完全に藤沢市っぽいイメージですが、茅ヶ崎との分岐点でもあるんです。通り一本で茅ヶ崎になります。この店は大阪って書いてある通り、湘南を売りにしているわけではないと思います。本当に大阪の商人魂と店長のキャラクターを凝縮している感じです。個性全開な店です。

店に入るといきなりゾイド？子供部屋？

席につくと、張り紙がしてありますが、口裂け女の指名手配とアルバイトの募集が張られています。バイトの募集条件が、よくみるとおもしろい。

1. あんまんと肉まんの区別が付く方
2. 舌打ちしない人、いつも笑顔

席について、いきなりこの張り紙なので、コントの中にいるのではないかと思ったくらいです。メニューがたこ焼きでこんなにバリエーションがあるの初めてみました。

お好み焼きもありますが、このイカ豚そば入りとうどん入りが本当におススメです。かなり食べごたえがあります。大阪のたこ焼きがベースですが、広島風も賞味することができますよ。

また、さっと店に並んで買っていく常連に人気なのが、たこせんといかせん。値段もリーズナブルってさっと小腹がすいて、つまんで、家まで帰りたい時にもいいです。

記事のメイン写真に設定している、マスクをしている方が店長（オーナーです）子供にも優しくて、よく話しかけてくれたり、お菓子をくれたり、自分なりのプロフェッショナルマインドと在り方を確立して仕事をしているなと感じます。傘を貸してくれたり、地元民にもかなり認知度の高い店です。待つこと10分、今日注文したのはオムそば。たこ焼きやお好み焼きだけでなく、焼きそばも美味しいです。アレンジも豊富。特に麺自体が太麺でお祭りなんかであるものより、個性を感じます。その他にも大人でも楽しめるリゾット（うにのソースがおすすめ）等メニューのラインナップも充実しています。是非立ち寄って下さい。

TAKE OUTもできます。

これは、広島風のうどん入りなのですが、ボリューム満点で、味もとても美味しいんです。テイクアウトで買ってきたのですが、結構なしっかりしたテイクアウトボックスにぎっちりと入っていました。ちなみに全品、テイクＯＫで、ドリアなんかもおススメです！