- 2019年7月20日
- 2020年12月4日
ディンガッチだけじゃない!愛地球博でも紹介されたペリェシャツ半島の観光を紹介
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回はクロアチア、ペリェシャツ半島の紹介です。ドゥブロブニクの南に位置する、プラバッツマリ種、”ディンガッチ”をはじめとするクロアチアワインの名醸地です。 7世紀に遡る豊かな歴史を持つ2番目に大きいクロアチアの半島で、ダルマチアの南海岸に沿って広 […]
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回はクロアチア、ペリェシャツ半島の紹介です。ドゥブロブニクの南に位置する、プラバッツマリ種、”ディンガッチ”をはじめとするクロアチアワインの名醸地です。 7世紀に遡る豊かな歴史を持つ2番目に大きいクロアチアの半島で、ダルマチアの南海岸に沿って広 […]
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 来月あたり、辻堂の新設公民館?YU-ZU roomのキッチンスタジオで”第1回クロアチアワインを飲む会”を開催しようか企画中のらきてぃっちです。料理1品くらい作ろうかな。とりあえず、5人くればいいかなあと思っています。あんまり多いと緊張するので、湘南でクロア […]
こんばんは。海事代理士のらきてぃっちです。 今回は仕事柄、毎月4000件ほど作成しているB/L 「船荷証券(B/L)」について らきてぃっちが、B/Lを初めてみたのは、クロアチアワインを輸入していた時でした。今でいう乙中、フォワーダーの方々に手配はしていただいてたのですが、B/Lがきたときに社長が自 […]
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 あのクロアチアのワイン”ディンガッチ”の名醸地”ペリェシャツ半島”にドゥブロブニクをつなぐ、橋が建設中です。 http://modric19.com/%e3%82%bd%e3%83%a0%e3%83%aa%e3%82%a8%e3%82%82%e3%81%a9 […]
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回は京橋の日本唯一のクロアチア料理の「Dobro」と紹介します。Dobroは日韓W杯が縁?でできたレストランで料理も秀逸でクロアチアより旨いなんて話もあります。とにかく、1品1品のクオリティにこだわっているなと思います。種類がすごい多いってわけではないかも […]
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] ミシュランを獲得したクロアチアのレストランを知りたい これから、ミシュランを獲得できそうなクロアチアのレストランを知りたい これから、まさにクロアチアの観光シーズン到来!!家庭料理からグルメなレストランまで、結構、奇抜なアイデアも得意 […]
Dobro Vecer(こんばんは!)ソムリエのらきてぃっちです。クロアチアとウェールズ戦が終わってホッと一息しています。 [本記事のターゲット] クリエイトでよく買い物をする 明治THEチョコレートのティスティングに興味がある 明治THEチョコレートとワインとの関係に興味がある 1000円以下でう […]
Dobro Vecer !!こんばんは。 [本記事のターゲット] クロアチア観光地、ドゥブロヴニクに興味がある。 ドゥブロヴニクで少し変わった楽しみ方をしたい。 ちょっとだけクロアチアでハイキングもしてみたい。 クロアチアワインの名産地を訪ねたい。 ドゥブロヴニクは間違いなくクロアチアの最も有名な観 […]