- 2020年10月8日
- 2020年11月28日
吉祥寺”カフェロシア”「CAFE RUSSIA」ユーラシア丸ごと感じる名店 Go to eat!
こんばんは。シェフのらきてぃっちです。 らきてぃっちは、クロアチアについて、探求するなかで、同じスラブ系であるロシア、また、何度となく、戦ってきたトルコとも大きな関係があると思い、トルコ料理やロシア料理、ひいてはシルクロードについても勉強していました。その中で、出会った美味しい店、本物の店、かつおい […]
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「ワイン」の検索結果102件
ワイン
- 2020年10月6日
- 2020年11月24日
クロアチア赤ワイン”ツェリエナック(CRLJENOK)”プラバッツマリのルーツを知る
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] クロアチアワインのプラバッツマリに興味がある。 プラバッツ・マリのルーツを知りたい 今回は紹介するクロアチアワインは ヴィーナ プンタスカラ ツェリエナック （VINA PUNTA SKALA CRLJENOK） ツェリエナックはプ […]
- 2020年10月6日
- 2020年11月24日
セルビア赤ワインは鉄板ブドウ品種「プロクパッツ」がおすすめ！
クロアチアのワイン以外の美味しい旧ユーゴスラビアのワインを紹介したいと思います。今回はライバル国、セルビアの土着品種の鉄板赤ワインを飲む機会があったので、紹介しようと思います。 セルビアのプラバッツ・マリ？「プロクパッツ」 【AWC VIENNA 2018 インターナショナルワインチャレンジ】で、金 […]
- 2020年10月2日
- 2020年12月14日
クロアチア代表が見逃せない！欧州CLの組み合わせ決定！モドリッチ、ラキティッチ、コバチッチらがGLで対戦
ソムリエのらきてぃっちです。チャンピオンズリーグの組み合わせ決定しましたね。 メッシ、ロナウドもいいけど、チャンピオンズリーグってマイナー国のトップチームが番狂わせ起こしたり、サッカー界の未来のベクトルがわかったりして面白いですよね。 個人的にはシャフタールやゼニト、ディナモザグレブ、ザルツブルグあ […]
- 2020年10月2日
- 2020年12月1日
ノアの方舟伝説の隠れたワイン産地ムヒタリアンの”アルメニア”ザクロワインがおもしろい
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回は横浜関内で買った、珍しい東欧のアルメニアのザクロワインを紹介します。 アルメニアというと今、ナゴルノ・カラバフ問題でピックアップされていて25年前の旧ユーゴを思い出してしまい、大変つらいです。 ただ、アゼルバイジャンにも言い分があるはずで本記事ではアル […]
- 2020年10月1日
- 2020年12月17日
コロナ終息後訪れたい”THEユーゴ料理”クロアチアザグレブの名店”FINO＆VINO”
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] ザグレブのクロアチア料理の名店を訪れてみたい人 レストラン ‘Fino＆Vino’を紹介します。 このレストランはクロアチアの首都ザグレブのカプトルにあり、1月に新しいオーナーを迎え、新たな時代を模索しています […]
- 2020年9月23日
- 2020年12月7日
クロアチア代表最新メンバー！ラキティッチ引退＆モドリッチ復帰。ネーションズリーグ、フランスと再戦。
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 先日のラキティッチの代表引退、コメントには感激しましたね。残りはセビージャをリーガ優勝、ＣＬ優勝に導くことに全力を注ぎたいのではないでしょうか？ ラキティッチが引退した中で、10月のスイスのとの親善試合とネーションズリーグのスウェーデンとのアウェーゲームとフ […]
- 2020年9月19日
- 2020年12月13日
サッカークロアチア代表若手逸材最新市場価値ランキングTOP10！
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回は、クロアチアの若手、U21というわけではないですが、2１歳以下の選手の最新市場価値ランキングを作ってみました。まだ、代表に選ばれたことがたくさんいますが、3年くらいしたら、中心になってくるのではないかと思います。 クロアチア代表21歳以下市場価値ランキ […]