- 2019年6月15日
- 2020年12月2日
子供とお菓子作り”バクラヴァ”アゼルバイジャン風作製で親子で楽しめるのか？
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] 5歳の子供と父親でお菓子を作りは楽しめるのか知りたい。 バクラヴァ作りに興味がある。 作れない場合にどこで買えるか知りたい 東欧、ロシアのお菓子、全般に興味がある。 今日は、一日中雨が降るという予報だったので、子供と初のお菓子作りをす […]
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グルメ
- 2019年5月25日
- 2020年12月2日
辻堂駅すぐ！プロフェッショナルを感じるたこ焼店
Dobro Vecer !! こんばんは。シェフのらきてぃっちです。今日は辻堂駅を降りて、初めて食事した、プロフェッショナルなたこ焼き店を紹介します。元々、この地には全く、縁のなかったらきてぃっちですが、こちらに住居を構えて、不動産屋さん相談に降り立つことが多くなり、とりあえず、土地勘もあまりなく、 […]
- 2019年5月20日
- 2020年12月12日
横浜関内勝治 ”青唐辛痛麺”はどれくらい辛いのか？味わいは？現地レポ
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、昨日のリベンジを果たすために、お目当ての関内のラーメン屋へ！ 元々、ラーメン屋にはあまり行かなかったのですが、会社の同僚でラーメン好きな方をおりまして、連れていかれたら、結構、ハマってしまって、5回目くらいですかね。”すっきり超辛口”の白ワインの表現 […]
- 2019年5月19日
- 2020年12月5日
トルコアイスなぜ伸びる？横浜のケバブ屋台で聞いてみた＆コンビニでも買えた。
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、会社帰りにラーメンでもと思っていたのですが、残念ながら、閉まっていましたので、関内駅前にいつも出現している、トルコ料理の屋台を見て、これもいいなあと思って、ネタに買ってみました。 [本日のターゲット] 関内駅のケバブの屋台に興味がある トルコアイスが […]
- 2019年5月14日
- 2020年12月10日
ジョナサンの「沖縄あぐー豚ハンバーグ」の味は？アグー豚の特徴まとめ
こんばんは。ソムリエのらきてぃっちです。 [本記事のターゲット] ジョナサンによく行く、行きたい人 沖縄アグー豚とはどんな豚、味なのか知りたい人 沖縄原産の独占ブランド豚「あぐー」 「あぐー」とは、沖縄原産の豚の一種です。 600年ほど前に中国から入って来たという説が有力 一般的な豚よりも小柄で黒い […]
- 2019年5月12日
- 2020年12月8日
お祝いにもおススメ！横浜馬車道の”PAPABUBBLE”の令和キャンディがおもしろい
こんにちは ソムリエのらきてぃっちです。 今日は、横浜馬車道にある”スペイン・バルセロナ“発祥 ”papabubble”パパブブレを紹介します。 馬車道駅から徒歩5分 関内駅から徒歩8分 桜木町駅から徒歩9分くらいです。前回紹介した、生チョコ発祥の地”シルスマリア”SILSMARIAのすぐ近くなので […]
- 2019年4月15日
- 2020年11月28日
テラスモールのURTH CAFE(アースカフェ）のセンスに脱帽！
こんばんは。ソムリエもらきてぃっちです。 テラスモール湘南でおもしろいセンスの店を発見。 Urth Cafe （アースカフェ・テラスモール湘南店） 料理はかなり詳しいので、いろいろな料理店がありますが、 コンセプトで微妙にどことも被らない、かつオシャレで女子受け間違いない店を発見、子連れというよりは […]
- 2019年4月14日
- 2020年11月30日
デンマークスタイル！テラスモール湘南のスーホルムカフェが新鮮！
こんにちは。ソムリエのらきてぃっちです。 今回は、テラスモール湘南のデンマークスタイルのカフェを紹介します。 まず、デンマークというと個人的には結構詳しい自信があります。公用語はデンマーク語と英語ですね。留学も考えたことのある先進国です。 まず、アンデルセン童話ですね。我が子が人魚姫にはまっておりま […]